Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные и Джо-Шесть-Банок

Пивная Америка

Пивные маркетологи и Джо-Шесть-БанокРынки пива затоплены фруктовыми ароматами, в атаку идут премиальные бренды, что случилось с Джо-Шесть-Банок? Почему у Джо рекламные бюджеты так стремительно тают? Да нет, Джо еще с нами, он еще источает запах дешевого пива после работы, но пивовары все меньше  тратят долларов, чтобы добраться до него, как до потребителя в «субпремиальном» сегменте. Но  в погоне за новыми прибылями его место стремительно занимают пивные потребители Бад Платиновых (Bud Light Platinum) или Яблочных Элей  (Redd's Apple Ale).

Joe Six-Pack в США - средний человек, который «упрощенно видит общественные события».

Вот вам расходы на рекламу пяти крупнейших брендов в низком ценовом сегменте: Natural Light, Busch Light, Busch, Miller High Life и Keystone Light - упали до $ 6,9 млн в прошлом году с $ 22,4 млн. в 2011 году, согласно в Kantar Media. Сравните с 32 млн. долл. США, которые в Anheuser-Busch InBev потратили на запуск премиального бренда Bud Light Platinum.

Пивной бренд «Яблочный Эль», введенный MillerCoors в этом году, становится таким же пожирателем рекламных бюджетов, буквально недавно пошла первая рекламная кампания на национальном телевидении США.

Добавим к общей картине экономический спад, который больно задел «синих воротничков», пьющих чаще всего, и результатом которого является то, что «субпремиальный» сегмент при долгосрочном рассмотрении упал по продажам в магазинах с 15,7% в 2009 году до 13,5% в прошлом. За то же время, продажи «домашнего» крафт-пива выросли на 11,9% с 8,3%, а так называемые премиальные пивные бренды, такие как Blue Moon и Shock Top, скакнули до 10,7% с 9,1%.

Как вообще возможно такое смещение потребительских предпочтений в условиях застоя в экономике? «Все сводится к эмоциональной вовлеченности», утверждает Тревор Стирлинг, аналитик в Sanford C. Bernstein. «Потребители становятся ближе к брендам только для себя любимых, предпочитая игнорировать бренды для всех». Теперь пивоманы все больше экспериментаторы, нежели старое поколение. Они хотят домашние сорта, пивные коктейли или новые ароматы, не полагаясь на старые проверенные Keystone или Natural Light.

Молодежь «росла на изобилии самых разных вкусов, необычных для них, они хотят пробовать разное» - утверждает Дэн Вандел, вице-президент SymphonyIRI's, по информации отдела исследования клиентских предпочтений.

Пивной гигант AB InBev за последние несколько лет старался сократить ценовой разрыв между основным флагманом Bud Light, в попытке сбалансировать свой портфель - и на американском рынке пива в целом - в сторону пива премиум-класса. «Наша стратегическая цель увеличить нашу  долю в денежном эквиваленте сегмента, но без роста самого объема», утверждает Эдисон Ю.  вице-президент по ценообразованию брендов AB InBev.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/798148socialnaya_otvetstvennoct.jpg

Пивная статья в УК

Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)