Применение различного несоложеного сырья в производстве пива![]() В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
- | Нач. остатки | Производство | Импорт | Предложение |
2010 /11 факт. | 401.5 | 1,750.8 | 242.5 | 2,152.3 |
2011/12 оценка | 366.4 | 1,849.8 | 270.4 | 2,216.2 |
2012/13 прогн. | 368.7 | 1,762.2 | 253 | 2,130.8 |
2012/13 пред.прогн | -371.6 | -1761.3 | -248.5 | -2132.9 |
- | Потребление | экспорт | Кон. остатки | |||
Продов | Промышл | Кормовое | Всего | |||
2010 /11 факт. | 621.3 | 297.6 | 749.2 | 1,785.9 | 242.5 | 366.4 |
2011/12 оценка | 628.5 | 306.1 | 788.0 | 1,847.5 | 270.4 | 368.7 |
2012/13 прогн. | 633.2 | 296.4 | 758.0 | 1,806.4 | 253 | 324.4 |
2012/13 пред.прогн | -633 | -295.3 | -758.8 | -1804.6 | -248.5 | -328.3 |
- | Производство млн.тонн | Площадь млн.га | ||||
2012/13 | 2011/12 | 2010/11 | 2012/13 | 2011/12 | 2010/11 | |
Всего в т.ч. | 130.8 | 134.3 | 122.7 | 51 | 50 | 47.5 |
ЕС-27 | 54.4 | 51.6 | 52.9 | 12.6 | 11.9 | 12.3 |
Россия | 14 | 16.9 | 8.3 | 7.6 | 7.9 | 7.2 |
Канада | 8.6 | 7.8 | 7.6 | 2.7 | 2.4 | 2.4 |
Австралия | 7 | 8.6 | 8 | 3.9 | 4 | 3.7 |
Цена на ячмень в Европе (FOB Creil евро за тонну) | ||
Сорт | Урожай 2012 | |
| на 23 ноября | на 30 ноября |
2ряд. Ячмень | 237.00-239.00 | 239.00-241.00 |
6ряд. Ячмень | 233.00-235.00 | 236.00-238.00 |
Солод 2ряд. | 441.50-443.50 | 444.00-446.00 |
Солод 6ряд. | 436.50-438.50 | 440.00-442.00 |
Кормовой | 229.00-231.00 | 232.00-234.00 |
Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл.
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал пивом «Das bier» 3-х сортов:
Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».
Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg - Йоргена Расмуссен (Jorgen Rasmussen), Carlsberg A/S сумеет устоять на основном
Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |