Баннер

Пивные спикеры

Международная практика классификации алкогольных напитков

News image

Мне очень приятно, что я могу выступить на вашей конференции. Сегодня я буду говорить о пиве. В частности я бы хотел поговорить о разнообразии пива ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные регламенты таможенного союза

Лебедь, Рак и Щука – ни Россия, ни Казахстан, ни Беларусь не могут пока однозначно определить судьбу пива в таможенном союзе. Беларусь просит исключить пиво из регламента «алкогольной продукции», призывая опомниться и спросить у немцев «что есть пиво». Казахстан настаивает на запрете ПЭТ упаковок для алкоголя в принципе. Россия однозначно голосует за «алкоголь», но против запрета ПЭТ упаковок.

Кроме белорусской стороны, за исключение «пива» из «алкогольного регламента» выступает и  Ассоциация производителей пивобезалкогольной продукции стран Таможенного союза. В качестве доводов приводятся следующие аргументы:

Пиво по ряду характеристик существенно отличается от продукции традиционно относящейся к алкогольной продукции. А именно: сложный технологический процесс производства пива, требующий узкоспециализированное оборудование, долговременные и трудоемкие периоды его производства, специфическое сырье и высокие требования к его качеству, содержание этилового спирта в готовом продукте менее 7,0 процентов, способ образования этилового спирта только путем естественного брожения. Все это сводит к минимуму возможность фальсификации пива или его подпольного производства, а следовательно нет необходимости применять повышенные меры контроля за производством пива.

Кроме того, согласно Международной классификации товаров принятой Ниццким Соглашением от 15 июня 1957 года (ратифицированное Российской Федерацией 26 июля 1971 года, Республикой Беларусь - 12 июня 1998 года, Республикой Казахстан – 24 апреля 2002 года) пиво отнесено к классу 32 «Пиво; минеральные и газированные воды и прочие безалкогольные напитки; фруктовые напитки и фруктовые соки; сиропы и прочие составы для изготовления напитков», алкогольная продукция же отнесена в класс 33 «Алкогольные напитки (за исключением пива)». Дополнительным разъяснением отмечается, что к данному классу не относятся напитки с незначительным содержанием алкоголя.

Согласно нормативной документации страны родоначальнице пивоварения – Германии,  производство и реализация пива регулируется рядом законов:
Biersteuergesetz – закон о налогообложении; Verordnung zur Durchf?hrung des Biersteuergesetzes – правила уплаты налогов при реализации; Reinheitsgebot – Закон о чистоте пивоварении;  Bedarfsgegenst?nde und Futtermittelgesetzbuch – Кодекс продуктов питания, товаров и кормов; Lebensmittelhygieneverordnung – правила гигиены питания; Lebensmitteltransportbeh?lterverordnung – правила перевозки продуктов питания; Lebensmittelkennzeichnungsverordnung – правила маркировки продуктов питания; Verordnung ?ber Fertigpackungen – положение о расфасовке продуктов питания; Verordnung ?ber Anforderungen an das Einleiten von Abwasser in Gew?sser - Сброс сточных вод в водоемы; Bayrische Biergartenverordnung - правила для Баварских пивных.

В данных документах пиво всегда определено как отдельная категория продукции, а государственное регулирование производства и реализации осуществляется только путем взимания акцизов и налогов.

В России пиво – это вам не в Германии пиво, и это не обсуждается! «Наша позиция принципиальна: принятие дополнительного техрегламента по пиву абсолютно исключено, — заявил РБК daily г-н Звагельский. — Понятно, что окончательное решение по этому поводу будет приниматься на государственном уровне, но в любом случае мы будем добиваться того, чтобы этот вопрос вообще не обсуждался». А вот ПЭТ упаковку обсуждать мы «всегда готовы»! Президент Союза Российских пивоваров ранее заявлял, что  запрет ПЭТ тары в Казахстане был введен для ограничения поставок российского пива в страну  и развития внутреннего пивного рынка.

При этом Казахстанская сторона предложила не исключать пиво из-под действия технического регламента и предусмотреть частичную замену пивоваренного солода зерном, и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами) и (или) сахаросодержащими продуктами до 50% процентов массы заменяемого пивоваренного солода. А вот в России установлено ограничение использования несоложеных материалов (заменители солода) при производстве не более 20%  процентов.

Кто в лес, кто по дрова - чем дело кончится, пока неясно. Публичное обсуждение проекта продлится до 21 декабря 2011 года. Однако, стоит заметить, что пиво не водка и требует к себе отдельного внимания.



Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)