Состав:

Батон хлеба
Желток яичный
50гр сливочного масла
40мл соевого соуса (Киккоман)
150гр твердого сыра
Перец черный по вкусу
Пучок зелени
100 мл растительного масла для жарки
100мл жирных сливок

Приготовление:

Нарезать и обжарить батон.

Натереть на терке сыр. Растопить на сковороде сливочное масло, всыпать сыр, влить соевый соус Киккоман и сливки. Добавить желток и перец. Растопить до однородности.

Гренки выложить на противень, залить получившимся соусом и запекать в духовке 5 минут при температуре 180С.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.