Состав:

Сыр (не твердые сорта: гауда, эдам, российский и др.)
Корейка
Деревянные палочки
Мука
Яйца
Панировочные сухари
Виноград

Приготовление:

Порезать сыр кубиками толщиной 2 см, обернуть тоненьким кусочком корейки, наколоть на деревянные палочки, обвалять в муке, окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Затем жарить кубики в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета в растительном масле. Обсушить кубики и дать им остыть. Как остынут, нанизать виноград без косточек на кончики палочек.

© Пивная.Ру