Ко Дню пивовара компании-члены Ассоциации производителей пива, солода и напитков запускают ежегодный общероссийский проект «Открытые пивоварни». Гости и жители различных городов России смогут бесплатно посетить заводы крупнейших пивоваренных компаний — АB InBev Efes, «Балтики» и «Объединенные Пивоварни». В рамках экскурсий можно будет своими глазами увидеть процесс пивоварения, узнать особенности работы современного производства и продегустировать пиво.

Компании-члены АПП приглашают всех желающих старше 18 лет на бесплатные экскурсии на свои высокотехнологичные производства. Это отличная возможность своими глазами увидеть, как происходит процесс пивоварения — от варки и брожения до розлива, познакомиться с ингредиентами, оценить процесс контроля качества, работу современного оборудования и продегустировать любимые сорта.

«Индустриальный туризм с каждым годом пользуется все большей популярностью у туристов — особенно такое направление, как предприятия пищевой промышленности. Туры по пивоварням компаний-членов АПП проходят под чутким руководством экспертов, которые знакомят широкую аудиторию с культурой пивоварения. Во время экскурсий гости видят, с какой любовью специалисты относятся к своему делу, как развивают российскую индустрию пивоварения, создавая продукт наивысшего качества. Кроме того, подобные просветительские инициативы позволяют бороться с множеством потребительских мифов», — говорит  исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.

Проект «Открытые пивоварни» был запущен в 2012 году. В акции принимают участие более 10 заводов компаний-членов Ассоциации — АB InBev Efes, «Балтика» и «Объединенные Пивоварни».  К посещению доступны пивоварня «Шихан» в городе Стерлитамак («Объединенные Пивоварни»), заводы «Балтики» в Санкт-Петербурге, Хабаровске, Самаре, Новосибирске, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Ярославле, а АB InBev Efes приглашает на свои предприятия в Казани, Уфе, Омске, Волжском (Волгоградская обл.) и Клину (Московская обл.). Экскурсии проходят регулярно, выбрать площадку для посещения в вашем городе можно на сайте Ассоциации.