Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  


Пивной обзор первой недели мая

Пивной обзор первой недели маяВ результате повышенных прогнозов урожая ячменя в России МЗС повысил свой глобальный прогноз по данной культуре до 135,6 млн.тонн (предыдущая оценка составляла 134,2 млн.тонн). По данным UkrAgroConsult на 24 апреля 2015 в России под яровой ячмень засеяно 1,9 млн.га. или 23% планируемых площадей.

Пивной обзор третьей недели апреля

Пивной обзор третьей недели апреляИстория развития производства пива в С.Корее, как отмечается в статье корреспондента The Economist, датируется визитом Kim Jong-il на предприятие Балтики в С.Петербурге в 2001. Популярная марка Taedonggang Beer, выпускаемая на одноименном предприятии на английском оборудовании стоимостью 1,58 млн.долл, значительно превосходит по вкусовым качествам аналоги южнокорейских сортов. Производство использует подземные воды верховья реки Taedong, рис с полей провинции North Hwanghae и хмель из провинции Yanggang. Ежегодный объем производства предприятия составляет 13,2 млн.гал.

Пивной обзор второй недели апреля

Пивной обзор второй недели апреляРайон вокруг знаменитой пивоварни Carlsberg, построенной в сердце Копенгагена в 1847, получил название Carlsberg City, после того, как соответствующий проект застройки по мотивам средневековья в охраняемой архитектурной среде получил приз за лучший проект на архитектурном фестивале 2009. С марта 2015 поступили в продажу первые объекты застройки.  Пивоварня же Carlsberg явится одной из достопримечательностей в этом квартале.

Пивной обзор первой недели апреля

Пивной обзор первой недели апреляHeineken N.V. опубликовала свои достижения по ресурсосбережению – потребление воды снизилось ниже 4гкл на 1 гкл пива, на 30% сокращены выбросы СО2, доля локализации сырья в Африке достигла 48%, показатель несчастных случаев сократился с 0,88 до 0,8 на каждые 100 чел. занятых в производстве, а за 6 лет экономия энергии и воды составила 75 млн.евро.

Пивной обзор начала апреля

Пивной обзор начала апреляHeineken, Diageo и нидерландская Bavaria, скупившие госпредприятия и построившие новые в Эфиопии, заметно теснят старейшую в стране марку St George, которую в 1998 приобрела французская Castel Group. Diageo приобрела в 2012 государственную пивоварню Meta Abo за 225 млн.долл и с тех пор удвоила мощности, продвигая новые марки напитка - Zemen Beer и Malta Guiness. Heineken, в свою очередь, выкупила Bedele и Harar Breweries за 163 млн.долл в 2011 и вывела на рынок бренд Walia, которая напрямую конкурирует с St George. Со времени сделки Castel потребление пива в стране выросло с 2 л/чел до 7 л/чел. Одна из серьезных проблем для иностранного капитала состоит в ограниченном объеме предложения валюты в стране. Также отмечается низкий уровень транспортной инфраструктуры.

Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)