Баннер

Пивной обзор второй недели дек

Импорт ячменя в Россию за 10 месяцев 2010 оказался ниже прошлогодних показателей несмотря на его нехватку на внутреннем рынке....

14 Декабрь 2010 | Просмотров 3623 | Комментарии

Далее...

Пивные рынки третьей недели

Растущее мировое потребление зерна на фоне слабого старта 2011 дают основание многим экспертам для прогноза дальнейшего роста цен и слабых ...

21 Февраль 2011 | Просмотров 3363 | Комментарии

Далее...

Пивное производство запущено в

В «День пивовара»  11 июня 2011 года в городе-курорте Анапе состоялось открытие первого в крае пивного завода, работающего по классическим ...

14 Июнь 2011 | Просмотров 3882 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Социальная ответственность пивоваренной отрасли как ключевой фактор взаимодействия бизнеса и общества

Беринг Андрес Директор по корпоративным вопросам пивоваренной компании Карлсберг

Большое спасибо.

Во-первых, извините, что я выступаю на английском языке. К сожалению, мой русский недостаточно совершенен, и я не смогу сегодня выступать на русском языке. Я надеюсь, что вы смиритесь с этим и все-таки получите удовольствие.

Во-первых, позвольте мне поблагодарить организаторов, за то, что они позволили нам выступить сегодня. Мы решили выступить с докладом от Карлсберг Груп, и, в первую очередь, от лица компании Балтика, российской компанией, с которой вы знакомы.

Сегодня мы расскажем о пиве и о роли пива в обществе. А так же, о той роли и тому вкладу, который наша отрасль делает в развитие общества. Мы расскажем о том, каковы наши инициативы в области корпоративной и социальной ответственности, и о том, каким образом эта ответственность может улучшить взаимоотношения в обществе, и решить проблемы, с которыми сталкивается общество. Я расскажу немного о пиве, о некоторых заблуждениях, которые существуют в этой области.

В первую очередь, пиво - это натуральный продукт. Многие заблуждаются, думая, что пиво изготавливают при помощи различных химикатов, и что в пиве нет витаминов, но, на самом деле, при потреблении, при умеренном потреблении, пиво является очень полезным продуктом, натуральным продуктом. Конечно же, нам всем нужно постараться донести это обществу, регуляторам и потребителям.

Я думаю, что пивной животик на самом деле появляется не от пива, а от вина. Это, по крайней мере, успокаивает мою жену, она успокаивается, понимая, что работа в пивной индустрии не обязательно предполагает наличие пивного живота.

Позвольте мне рассказать немного о Карлсберг. Я не буду докучать, но, тем не менее, это - основная пивная компания в Северной и Восточной Европе, представлена Балтика, эта компания известна и в России. Мы присутствуем на 150 рынках, у нас 500 различных видов пива, в нашей группе работает примерно 41 тысяча человек. Штаб-квартира расположена в Копенгагене. Мы производим большое количество литров пива в год.

Мы занимаемся, в основном, расширением нашего представительства на трех рынках: Северной и Западной Европы, Восточной Европы и Азии. Азиатский рынок имеет для нас очень большое значение, как и российский рынок. И на российский рынок приходятся основные доходы. И, конечно же, первое место принадлежит Западной Европе.

Алексей, может быть, вы замените меня? Потому что сейчас мы будем говорить больше о сфере вашей занятости.

***
Алексей Кедрин, Директор по корпоративным связям и информации ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: Вряд ли есть необходимость рассказывать про пивоваренную компанию очень долго. У нас давние взаимоотношения в рамках Союза пивоваров, и мы остаемся, и будем оставаться, я надеюсь, активными членами Союза пивоваров, на протяжении всей жизни пивоваренной отрасли, какой бы длинной и счастливой она ни была.

И сегодня компания Балтика - это более 10 тысяч сотрудников, это примерно, более 70% российского импорта, и, может быть, одна из идей, не для Балтики, а вообще для коллег, у нас были опыты уже в этом году. Это - совместные действия, связанные с представлением нашего пива за рубежом. Я знаю, что в этом году был подобный опыт в Берлине. И объемы производства, и другие цифры можно видеть на это слайде.

Если будет интерес к этой презентации в деталях, естественно, мы ее передадим.

***
Беринг Андерс: Теперь мы немного поговорим о корпоративной и социальной ответственности.

Что касается группы Карлсберг, социальная ответственность - наш основной идеал. Недавно нам исполнилось 200 лет, и в течение всех двухсот лет, мы занимались общесоциальной ответственностью.

Господин Джейкобсон был первым, кто начал защищать и продвигать эти социальные ответственности. Джейкобсон разработали дрожжи, которые сегодня очень широко используется в пиве, и он первый стал это делать. Когда он приготовил эти дрожжи, он их раздавал бесплатно, чтобы все поняли, какую роль играют дрожжи в улучшении качества пива. И мы все еще с теплом вспоминаем этот период нашего развития.

Что еще касается общественного развития. Каждый год определенная доля наших доходов направляется в фонд Карлсберг. А затем она попадает на благотворительность и развитие науки и других областей. Таким образом, в чем заключается социальная ответственность нашей компании.

Первая стратегия разработана в 2008 году. Она касается всех, всего жизненного цикла данной отрасли, мы занимаемся производством, транспортировкой, упаковкой, розливом, то есть, социальная ответственность касается всех этих этапов нашей работы, это - основная часть производства Карлсберг. Это - центральная часть нашей работы, основная часть нашей работы. Вы сможете прочитать имена этих выдающихся людей.

Ну, здесь, на этом слайде мы видим, каким образом, на самом высоком уровне руководящие лица продвигают социальную ответственность. Это и руководители в области человеческих ресурсов правовых вопросов и т.д. И эта работа проводится во всех странах.

Итак, что же конкретно мы делаем, продвигая корпоративную социальную ответственность? Здесь 8 основных областей, в которых мы постоянно работаем и улучшаем наши взаимоотношения с обществом. Позвольте мне рассказать кратко о каждой из этих областей.

Мы занимаемся защитой окружающей среды, умеренным потреблением алкоголя, защитой прав человека, вопросами бизнес-этики, увеличением ресурсов и, наконец, мы взаимодействуем с обществом. Я расскажу о самых главных направлениях нашей работы. Это - окружающая среда, взаимодействие с обществом и умеренное потребление алкоголя.

И теперь я хотел передать слово опять.

***
Алексей Кедрин: С вашего позволения, коллеги, я продолжу.

Расскажу о нескольких проектах, которые мы проводим в рамках, в рамках уже Балтики, здесь в России. Они являются гармоничным продолжением наших отношений с Союзом пивоваров, это часто совместные проекты, и вряд ли мы расскажем что-то сильно новое, но, может быть, опыт этот пригодится нам с вами для дальнейшей работы в этом направлении.

Небольшая справка о нашей благотворительности в десятом году. Примерно такие суммы, несколько примеров того, как это происходит. Как правило, мы, естественно, в первую очередь обращаем внимание на работу в тех регионах, где работают наши сотрудники, что вполне естественно. И для упрощения, всегда непростая, непростой выбор, кому помогать, кому не помогать. Для этого есть, собственно, некая политика, которую мы обязаны иметь по существующим стандартам менеджмента. Это всем известно в компании, руководству и руководству филиалов, людям, принимающим решения, на какие именно проекты мы можем направлять наши средства благотворительности. Другое дело, что приоритеты могут меняться, но они всегда публичны.

Что касается ответственного потребления. Есть проекты, часть из них является калькой проектов, которые были в других странах, часть, может быть, придумана самостоятельно. Но это всегда наша принципиальная позиция, связанная с тем, как именно, почему и в каком виде наше пиво должно дистрибутироваться. Да, мы озвучивали это в одном из региональных проектов, это наше взаимодействие с барменами, мы рассказывали барменам, рассказывали посетителям, о том, как и почему надо обращать внимание на недопустимость чрезмерного потребления, в данном случае, пива. Естественно, когда мы делаем наши активности, мы говорим именно о пиве, потому что это наша отрасль, мы стараемся не касаться других отраслей, где производят продукцию с содержанием алкоголя, хотя, может быть, может быть это было бы полезно иногда.

Есть известная всем акция "Есть 18? Подтверди!" и есть ее, ну, что ли, аналог, который делала и продолжает делать Балтика, и, очевидно, будет продолжать, так называемый Пивной Дозор. Эта активность, она помогает нам рассказать, в первую очередь продажам, извините за сленг, представителям продаж, о необходимости соблюдать те или иные правила и законы, либо, что, может быть, еще важнее, напомнить о существующих нормах этических, связанных с недопущением продажи пива несовершеннолетним. Ну, и поскольку пиво это сейчас - алкоголь, можно говорить, продажи алкоголя несовершеннолетним.

Кстати, нужно отметить, что, в тех случаях, когда эти акции проводились какими-то другими структурами, не Балтикой, а какими-то контролирующими органами, были случаи, когда продавали более крепкие напитки подросткам, не меньше, а в каких-то регионах и больше, чем случаев продажи именно пива. И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней мере имеют право такие проверки совершать, говорили, что, нет, никогда такого не делали, как-то вот, все некогда было.

Ну, если это помогло, в отдельных случаях, немножко навести порядок, то мы только рады этому.

Защита окружающей среды. Здесь очень конкретный пример, он имеет отношение к болезненной для отрасли теме оборотной бутылки и теме ПЭТа.

Часто можно услышать, и об этом говорил уже сегодня в самом начале нашей конференции Виктор Владимирович Пятко, часто можно слышать, о том, что предполагаемый запрет ПЭТа якобы поможет нам с точки зрения экологии, что является абсолютной манипуляцией. Дело в том, что видимая проблема с ПЭТом на улицах, который, кстати, является частью бытового мусора, а весь бытовой мусор - это всего 5% от всего мусора. Так вот, если мы говорим о реальном влиянии принимаемых и обсуждаемых решений на экологическую проблематику, то нужно обратиться к стандартам по этому поводу, здесь главным мерилом влияния на окружающую среду было и остается выбросы CO2 на единицу продукции, проданной в той или иной упаковке. Вот, и если мы возьмем из четырех существующих видов упаковки, одноразовая бутылка, многоразовая бутылка, банка и ПЭТ, самые экологичные, с точки зрения выбросов CO2, то это, как раз оборотная бутылка и это - ПЭТ. Именно то, что сейчас законодательством предполагается запретить.

Поэтому, запрещение оборота ПЭТ с точки зрения якобы экологии, и запрещение оборотной бутылки, на самом деле под собой таких оснований не имеет, и об этом говорил уже много Виктор Владимирович в первой половине, в начале нашей конференции.

Весь мир старается иметь по этому поводу специальные стандарты, снизить выбросы СО2, а мы сейчас перейдем к решению совершенно обратного. Все мы или многие из нас естественно стараются беречь электроэнергию, это международный подход, когда снижая свои затраты на электроэнергию, ты этим самым и параллельно снижаешь давление на окружающую среду, что вполне естественно. Есть известная специалистам формула фактор 4 можно в два раза лучше жить, снижая в два раза давление на окружающую среду.

То есть об этот тоже говорит Владимир Владимирович об уровне аналитики аргументации, которые мы можем встречать на тех или иных уровнях. Если весь мир движется по этой формуле, старается снизить это давление на окружающую среду, мы всеми этими нашими действиями приходим совершенно иным решением и на этом фоне на фоне решения про СО2, про ПЭТ, про оборотную бутылку, любые инициативы на государственном уровне или на уровне отдельного бизнеса чуть-чуть снизить давление на окружающую среду, они выглядят, никому не нужными. Одно решение по ПЭТу это выбросы СО2 соизмеримые с жизнью миллионного города в течение полутора, двух месяцев, если мы говорим про экологическую составляющую и на этом фоне все другие программы, которые нам позволяют снизить еще на пол процента наши выбросы в рамках России я имею ввиду, не в рамках компании «Балтика» они выглядят странноватыми.

И вот обращаясь к бутылке, я уже сказал про влияние запрета оборотной бутылки с точки зрения СО2 и если говорить про запрет и оборот с точки зрения ее появления этой бутылки на улицах, вагоны которые сегодня красноречиво нам красноречиво рассказывал Виктор Владимирович. Это все действительно так и более того скажу к этим вагонам еще присоединятся вагоны с другими видами фтор сырья потому что сегодняшняя система сбора бутылки является сердцевиной основной частью этого бизнеса у мелких предпринимателей, до 40% бизнеса в точках сбора стеклянной тары это оборотная бутылка. А там вы знаете, собирают еще и макулатуру и алюминиевую банку и еще что-то то, что люди приносят и тряпки, извините, в каждом регионе по-своему. Если решение по оборотной таре вступит в силу, точнее, когда оно вступит в силу, поскольку это уже принятое решение, это означает, что все это перестанут собирать и оно останется на улице. Пожалуй, вот на этом я бы перестал пугать аудиторию, которая итак пугана и если у вас есть вопросы к Андерсу или ко мне, пожалуйста, мы с удовольствием ответим. Если вопросов нет, можно что называется в кулуарах.

Стенограмма выступления на международной конференции

«Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях».

Москва, 28 октября 2011 года.


Скачать материалы презентации

© Пивная.Ру


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/798148socialnaya_otvetstvennoct.jpg

Пивная статья в УК

Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
частотное регулирование насосов
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)