Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Обзор рынка ячменя за 1-5 ноября 2010

Европейский рынок - На фьючерсном рынке солодового ячменя в Европе динамика цен вписалась в ожидаемую картину на фоне объявления ФРС о введении т.н. 2 этапа количественный смягчений проводимой монетарной политики (КС-2), что предотвратило коррекционный сценарий и сохранило цены на уровне 226-230 евро за тонну.
 

Объем сделок в пятницу не превысил 5 контрактов - по январскому фьючерсу и 63 - по мартовскому фьючерсу. Общее количество открытых позиций - 1275 контрактов. Цена исполнения мартовского контракта  при закрытии  составила 229 евро за тонну.
На 5 ноября спотовые цены на европейском рынке* составили (в скобках на урожай 2009):
2-х рядный пивной ячмень - 201-205 евро за тонну  (192-196 евро)
6-ти  рядный пивной ячмень - 184-188 евро за тонну (173-177 евро)
2-х рядный солод - 400,5-404,5 евро за тонну  (387-391 евро)
6-ти рядный солод - 379,5-383,5 евро за тонну  (364,5-370,5 евро)
При этом, на фоне относительной стабильности ситуации в секторе пивного ячменя  цены на кормовой ячмень снизились на 1,16%,  составив - 169-173 евро за тонну.
*На конец 2008 в ЕС-27 насчитывалось около 3,733 пивоварен, которые за год произвели  427 млн. гекалитров пива (по Китаю этот показатель составил 393млн. гкл. - 2 место в мире, а по США - 234 млн. гкл. - 3 место) . Примерно 17% этого объема шло на экспорт (между странами ЕС и за пределы ЕС). Совокупное ежегодное потребление пива в Европе составило примерно  394 млн. гкл. на сумму порядка 124 млрд.евро. Примерно 10% этого потребления приходилось на импорт (как внутри региональный, так и внешний).
Наибольшее количество пивоварен - в Германии (1,330). В Великобритании (667),Италии (272), Швейцарии  (270), Австрии (173), Франции (132), Чехии (128), Бельгии (135) и в Дании (120). В остальных странах эти данные заметно меньше.
Экспорт играет заметную роль для производителей Нидерландов, Бельгии, Ирландии и Дании
Примерное распределение  по странам мирового объема производства  хмеля (в т.)
 

Ниже приведены объемы европейского производства солодового ячменя по странам в млн.т.



На Европу приходилось порядка  55% мирового производства, при этом основные объемы сосредоточены во Франции, Великобритании и Германии.
На Европу приходится примерно 53% мирового производства хмеля (главным образом Германия, Польша и Чехия).
Европейские бренды производятся не только в самой Европе, но и в других странах  (наиболее сильные позиции - у AB InBev, SABmiller, Heineken and Carlsberg).  Впечатляет и динамика цен на акции ведущих европейских  пивных компаний.



На североамериканском  рынке ячменя ситуация также оставалась стабильной.
Экспортные цены на урожай 2010 с доставкой в Портлэнд составляли на кормовой ячмень 8,65 -9,45 долл.США за cwt*** и 195,1 -213,2 кан. долл. за тонну с доставкой в Монреаль. Соответственнол по 2-х рядному солодовому ячменю показатели составили 9,65 - 9,9 долл.США  за cwt и 217,7 - 223,3 кан.долл. за тонну  .
***(1 cwt. - ам. центнер = 45,3592 кг. или 1 тонна = 22,0462 cwt.)
Для сравнения - декабрьские контракты на кормовой ячмень в конце недели составили 170 кан.долл. в Лезербридже (-10,1 долл.), 220 долл. в Монреале (+39,9 долл.) и 177 долл. в Сандербей (-3,1 долл.).  При этом были закрыты все открытые позиции (63).
Прогноз на предстоящую неделю сохраняет потенциал развертывания повышательной или стабильной динамики при сценарии эскалации "валютных войн",  равно как и перехода к коррекционному сценарию при достижении некого "разумного консенсуса" на встрече лидеров Двадцатки.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)