Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные обратились к Меркель

Пивная Германия

Пивные обратились к МеркельБерлин - немецкие пивовары обратились к канцлеру правительства Ангеле Меркель с предостережением от принятия любых законов, разрешающих использование спорных буровых технологий, известных как ГРП, которые могут навредить древнейшей в стране пивной отрасли.

Ректификатор - процесс бурения для добычи природного газа, известный как гидроразрыв пласта  (ГРП). Ректификаторы вливают миллионы литров воды, песка и химических веществ глубоко в землю, чтобы разбить подземные сланцы и выпустить газ.

В пивной Ассоциации Брауэр-Банд опасаются, что ГРП при добыче сланцевого газа,  могут загрязнять воду, используемую для приготовления пива, и нанести непоправимый ущерб пивной промышленности, нарушив  500-летнее «правило о чистоте» и воды в том числе.

Под «Reinheitsgebot» или «законе о чистоте», немецкие пивовары понимают, что для производства пива нужно использовать только солод, хмель, дрожжи и воду.

«Вода должна быть чистой, и более половины пивоваров в Германии имеют свои собственные скважины, которые находятся за пределами тех районов, которые могут быть защищены, в рамках планируемых правительством изменений законодательства о ректификаторах», - говорит пресс-секретарь Ассоциации пивоваров.

По мнению некоторых экологов, гидравлический разрыв пласта приводит к появлению в подземной воде множества примесей, вредных для человека, включая бензол, толуол, этилбензол и диметилбензолы. Для каждой операции ГРП используется от 80 до 300 тонн химикатов.

«Вы не можете быть уверены, что вода не загрязнена химическими веществами, поэтому мы настоятельно призываем правительство провести больше исследований, прежде чем принимать какие-либо законы», - призывают в Ассоциации.

Германия является крупнейшим в Европе производителем пива и занимает третье место по величине потребления на душу населения после Чехии и Австрии. Она является домом для более чем 1300 пивоварен, которые производят около 5000 различных сортов. Это больше 13 лет  жизни, по одному сорту на каждый день.

С лоббированием немецкой промышленностью возможности освоения запасов сланцевого газа, Меркель с правоцентристской коалицией разрабатывает закон, устанавливающий условия разведки, которые могли бы защитить от ГРП определенные области в Германии. Учитывая сопротивление со стороны оппозиционных партий, которые могли бы блокировать закон в верхней палате парламента, маловероятно, что закон о ректификаторах будет принят до выборов в сентябре.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
электрокотел под заказ электрический отопительный котел от процессиоклов
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)