С 18 по 21 сентября 2012 года в Москве в Экспоцентре на Красной Пресне начала свою работу  международная специализированная выставка «Барбекю Экспо 2012» - первая в России выставка оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка, а также  всего комплекса сопутствующих товаров для отдыха на природе.

В настоящее время тема барбекю становится все более востребованной в России.  Повышенный интерес к формированию культуры отдыха на природе и здоровой кулинарии с учетом мировых стандартов и традиций кулинарного искусства ведет к тому, что рынок оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка в России развивается быстро, динамично и является очень перспективным.  

Выставка собрала широкую аудиторию специалистов и посетителей, производителей и поставщики оборудования для приготовления барбекю, а также компании производящие сопутствующие товары для отдыха на природе.

Выезд на природу «на шашлыки» всегда пользовался большой популярностью в нашей стране. Достаточно вспомнить сцену из кинофильма «Москва слезам не верит», где романтическая встреча главных героев проходит «на шашлыках» с вином. Сломать данный «крепленый»  стереотип времен «застоя» в новом веке на российских телеканалах пытались многие пивоваренные компании, рекламируя «культурный отдых» на природе именно с пивом.

Сегодня, когда реклама пива под запретом везде, кроме мест его продаж, пивоваренные компании продолжают бороться за потребителя «на местах». Поэтому тех, кто не успеет на шашлыки в Экспоцентр, компания «Эфес Рус» приглашает на барбекю в субботу.

Гостей фестиваля ожидают не только ароматные блюда, приготовленные на углях, но и красочное гастрономические шоу, зажигательная музыка, приятное общение. При поддержке пивных брендов «Золотая Бочка», Kozel и AmberWeiss, принадлежащих компании Efes Rus, состоится торжественная церемония открытия фестиваля «Барбекю мира», участниками которой станут известные российские исполнители. В программе мероприятия – выступления Дмитрия Колдуна, Ильи Зудина (группа «Динамит») и Александра Нефедова (ансамбль «Самоцветы»).  

На фестивале «Барбекю мира», который  будет проходить в парке «Сокольники» с 22 сентября по 7 октября 2012 года,  можно будет попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам разных стран, и посетить эксклюзивные мастер-классы от известных шеф-поваров из России, Европы и Африки. На аллее «4-й Лучевой просек» расположатся 3 павильона, каждый из которых будет представлять определённую кухню мира и отражать уникальные особенности национальной культуры каждой из стран-участниц: «Стейки по-техасски», «Филе- миньон по-европейски», «Браай по-африкански» (традиционное африканское барбекю).