Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной обзор второй недели августа - Стр. 2

Структура глобального баланса ячменя

 ПлощадьУрож-тьПроизв-воЭкспортФураж. потребл.Внутр. потребл.Кон. остатки
 млн.гат/гамлн.тонн
1992/9372.62.3166.316.4119165.635
1993/9473.22.316918.8123.8169.134.9
1994/9572.22.2160.715.3120.9165.630
1995/9666.42.1141.213.4107.8150.720.5
1996/9764.22.4153.117.9106.3149.524.1
1997/9863.82.4153.912.8104.1145.832.2
1998/9956.62.413617.899.5139.329
1999/0052.12.4127.417.894132.523.9
2000/0152.92.513316.394.6134.322.6
2001/0255.72.6143.417.295.5136.829.2
2002/0354.82.5134.216.394.7135.927.5
2003/0458.32.4142.114.8102.5146.223.4
2004/0557.52.6152.117100.1142.533
2005/0655.32.5136.217.497.414128.1
2006/0756.42.4136.914.698.3143.621.4
2007/0855.92.413318.591.1133.920.5
2008/0955.32.8155.118.2100.4144.131.5
2009/1054.42.8151.117.3101.4145.237.4
2010/1147.22.6123.115.291.3136.324.3
2011/1249.42.7133.521.491.7135.222.6
2012/1350.22.6129.822.188.6131.520.9
2013/1450.52.9145.12197141.724.2
2014/1549.22.8135.720.792.3137.622.3

Баланс США по ячменю

 ПлощадьУрож-тьПроизв-воИмпорт
 тыс.гат/гатыс.тонн
2012/131,31344,796507
2013/141,21444,683408
2014/151,06644,196544

 ЭкспортФураж. потребл.Внутр. потребл.Кон. остатки
 тыс.тонн
2012/131931,2914,6661,750
2013/143111,3704,7441,786
2014/152181,1974,5501,758

Пивной обзор второй недели августа

Пивной обзор второй недели августа

Пивной обзор второй недели августа

В отличие от американцев ADM повысила свой прогноз урожая ячменя в ЕС до 57,6 млн.тонн.  Также зафиксировано глобальное снижение в 213 по сравнению с 2012 площадей и объемов производства хмеля с 46,97 тыс.га до 46,25 тыс.га и с 89,1 до 83,2 тыс.тонн соответственно.

В текущем году по оценкам аналитиков Mintel объем продаж американского сегмента мелкосерийного производства пива может перевалить за отметку 20 млрд.долл.

В недавно опубликованном отчете Barth Report приведен список 40 крупнейших пивных компаний мира, на которые в 2013 приходилось свыше 80% глобального выпуска.

Крупнейшие производители пива в мире

п/нКомпанияСтранаВыпуск млн.гклУд.вес %
1AB InBevBelgium39920.2
2SABMillerUnited Kingdom187.49.5
3HeinekenNetherlands178.39
4CarlsbergDenmark119.76.1
5China Res.Snow Breweries (CRB)China117.15.9
6Tsingtao Brewery GroupChina78.34
7Molson-CoorsUSA/Canada59.73
8YanjingChina57.12.9
9KirinJapan49.32.5
10BGI/Groupe CastelFrance28.41.4
11Efes GroupTurkey25.51.3
12AsahiJapan20.61
13Gold StarChina19.51
14Diageo (Guinness)Ireland18.50.9
15PolarVenezuela18.50.9
16San Miguel CorporationPhilippines16.30.8
17Singha CorporationThailand15.80.8
18PetropolisBrazil150.8
19Oriental BrewerySouth Korea13.40.7
20Saigon Beverage (SABECO) Corp.Vietnam13.30.7
21Grupo Mahou San MiguelSpain120.6
22Radeberger GruppeGermany11.80.6
23Pearl RiverChina11.20.6
24CCUChile10.70.5
25United BreweryIndia10.10.5
26OettingerGermany9.80.5
27DammSpain8.50.4
28HiteSouth Korea8.10.4
29SuntoryJapan8.10.4
30ObolonUkraine7.80.4
31Bitburger BraugruppeGermany7.50.4
32SapporoJapan6.60.3
33KrombacherGermany6.60.3
34Hanoi Beverge Corp. (HABECO)Vietnam6.20.3
35Beer Thai (Chang)Thailand60.3
36Brau Holding InternationalGermany5.50.3
37Cerveceria RegionalVenezuela5.20.3
38SiPing Ginsber BreweryChina4.90.2
39WarsteinerGermany4.60.2
40Lan Bei Beer Co., Ltd.China4.20.2
 Всего на 40 крупнейших компаний 1,606.1081.4
Мировой объем производства пива в 2013 100100

В региональном разрезе глобальный объем производства пива (в млн.гкл) в 2013 был распределен следующим образом: Европа – 533,4, Америка – 573,9, Азия – 711,4, Австралия/Океания – 21,7, Африка – 132,5. При этом отмечается, что на фоне роста совокупного показателя на 0,6% для стран Африки и Азии он вырос на 6% и 2,8% соответственно.

С 15 августа вступит в силу запрет Роспотребнадзора на импорт украинского алкоголя в Россию, стоимость которого в 2013 составила 90,3 млн.долл.США.

Котировки сводного зернового индекса продолжат движение в техническом канале 230 - 210.  
Пивной обзор второй недели августа

Спот
Спотовый европейский рынок ячменя урожая 2014 продолжает оставаться в состоянии неопределенности с «легким акцентом негатива».

Цена на ячмень в Европе  (FOB Creil евро за тонну)

СортУрожай 2014
 На 08 августаНа 15 августа
2ряд. Ячмень185.0-187.0
183.0-185.0
6ряд. Ячмень161.0-163.0158.0-160.0
Солод 2ряд.377.0-379.0
374.5-376.5
Солод 6ряд.347.5-349.5343.5-345.5
Кормовой (урожая 2012)148.0-150.0
147.0-149.0

Цена на фуражный ячмень в Великобритании cо 2 августа по 09 августа продолжила  снижение со 100,3 ф.с./т до 97,6 ф.с/т., пробив психологический уровень в 100 ф.с.. Солодовый ячмень после отскока на предыдущей неделе до 124,1  ф.с./т продолжил снижение до – 118,4 ф.с/т. на 09 августа.

Средние котировки на американских элеваторах в Монтане за неделю продолжили падение с 4,75 - 5,25 долл./ц до 4,5 - 5,0 долл./ц, на фуражный ячмень при сохранении стабильности цен  на солодовый - 8,75 - 8,5 долл/ц.

Канадский рынок ячменя завершил первую половину августа коррекцией в среднем на 6,6%.

Канада - закупочные ср. цены элеваторов на фуражный ячмень к.долл/т

 27 июня04 июля11 июля18 июля01 августа08 августа15 августа
Калгари152.39154.89161.44161.94157.54141.89143,39
Эдмонтон137.9143.34144.93143.59138.02128.86125,73
Летбридж165.91170.91170.91169.9169.94149.9159,92
Ред Дир144.51147.01147.01154.07135.49134.71133,66
Райкрофт108.87111.37111.37109.35108.17116.2106,1
Вегревилл142.34144.84151.39151.89147.44131.84131,0

Биржа
Консолидированный индекс европейского фьючерса на солодовый ячмень удержал позиции и после выхода августовского отчета департамента с/х США. Участники в ожидании уточняющих оценок по текущему урожаю.
Пивной обзор второй недели августа

Фьючерсные контракты на солодовый ячмень в Париже во второй половине августа предприняли попытку вернуться к отметке 200 евро:

Котировка фьючерсов евро/т MATIF

 КонтрактЗакрытие
 27 июня04 июля11 июля18 июля01 августа08 августа15 августа
BGX14 (Nov '14)212.50s212.00s204.00s206.00s203.00s196.50s199.00s
BGF15 (Jan '15)212.50s212.00s204.00s206.00s203.00s196.50s199.00s
BGH15 (Mar '15)212.50s212.00s204.00s206.00s203.00s196.50s199.00s
BGK15 (May '15)212.50s212.00s204.00s206.00s203.00s196.50s199.00s
BGX15 (Nov '15)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGF16 (Jan '16)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGH16 (Mar '16)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGK16 (May '16)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGX16 (Nov '16)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGF17 (Jan '17)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s
BGH17 (Mar '17)215.50s215.00s207.00s209.00s203.00s196.50s199.00s

В Канаде фьючерсные контракты на WESTERN BARLEY (Lethbridge) завершили неделю снижением со 180 до 177 к.долл./т.

Торги на WPE в очередной раз закрылись незначительной коррекцией.

Фьючерсы на ячмень (Виннипег) к.долл/т

Контракт27 июня04 июля11 июля18 июля01 августа08 августа15 августа
BBN14 (Jul '14) 125.00s125.00s125.00sнднднд 
BBV14 (Oct '14) 132.50s132.50s132.50s137.50s136.50s136.00s135.00s
BBZ14 (Dec '14) 134.50s134.50s134.50s139.50s138.50s138.00s137.00s
BBH15 (Mar '15) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBK15 (May '15) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBN15 (Jul '15) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBV15 (Oct '15) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBZ15 (Dec '15) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBH16 (Mar '16) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBK16 (May '16) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBN16 (Jul '16) 135.50s135.50s135.50s140.50s139.50s139.00s138.00s
BBV16 (Oct '16) нднднднднд139.00s138.00s

Цена же на фьючерс восточно-австралийского фуражного ячменя с поставкой в январе 2015в начале августа 2014 растеряла предыдущую прибавку вернувшись с 235,0 до 224,0 а.долл./т.

Техническая коррекция продолжилась и по контрактам в Бомбее (NCDEX BARLEY).
 
Фьючерсы на ячмень (Бомбей) и.р/ц

Контракт27 июня 04 июля11 июля18 июля01 августа08 августа15 августа
H1N14 (Jul '14) 1,368.00s1,368.00s1,352.50s1,348.00s------
H1Q14 (Aug '14) 1,397.50s1,395.50s1,374.00s1,367.00s1,401.00s1,395.00s1,410.00s
H1U14 (Sep '14) 1,425.00s1,430.00s1,400.50s1,391.50s1,428.00s1,423.50s1,428.50s
H1V14 (Oct '14) 1,425.00s1,444.50s1,427.00s1,411.00s1,438.00s1,450.00s1,443.00s
H1X14 (Nov '14) ------1,430.50s1,448.00s1,476.50s1,457.50s
H1Z14 (Dec '14) ----------1,503.00s1,472.00s




Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)