Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной форум России, Беларуси и Казахстана

Пивной форум России, Беларуси и КазахстанаВ Москве 30 сентября состоялся Евразийский  форум пивоваров, приуроченный к 15-летию создания Союза Российских Пивоваров, в котором приняли участие более 200 делегатов и пивоваров России, Беларуси и Казахстана.

Наиболее острыми стояли вопросы формирования единой акцизной политики на территории Таможенного союза, регулирования производства и оборота пивоваренной продукции, использования ПЭТ-упаковки и технического регулирования пивоварения.

Вопросы использования ПЭТ-тары давно обсуждаются «на всех уровнях». Кроме чиновников и депутатов даже представители РПЦ успели поучаствовать в жарких спорах: «Надеюсь, что в этом году Госдума все же примет во втором и третьем чтении закон об ограничении до полулитра объема «пивного пластика», - говорит  о своих надеждах в связи с наступлением нового учебного года председатель миссионерской комиссии при Епархиальном совете Москвы иеромонах Димитрий (Першин).

Ограничения на ПЭТ хотели прописать и в регламенте «О безопасности алкогольной продукции» Таможенного союза, инициатором была казахская сторона, так как у них уже существует такой  запрет, но представители России и Белоруссии были резко против. На  наш вопрос к участникам форума о существовании разногласий между Союзами мы получили однозначный ответ с казахской стороны – таких противоречий не было и нет, это различия в законодательствах трех стран.

Сегодня участники Форума едины во мнении, у них совместная резолюция. Андрей Ерин, директор по корпоративным отношениям пивоваренной компании «САН ИнБев»: «Главное, что заявленная законодателями цель такого ограничения – снижение алкоголизации населения – не будет выполняться. Как нам удалось выяснить, никаких исследований – ни экономических, ни маркетинговых – в отношении снижения объёма ПЭТ-упаковки до 0,5 литров и степени его влияния на уровень потребления алкоголя, и в частности пива, не проводилось».

Конечно, вполне возможно, что если компании, стоящие за этими Союзами одни и те же, финансируемые «большой четвёркой» в лице их российских, белорусских и казахских отделений AB INBEV, CARLSBERG, HEINEKEN, EFES — SAB MILLER, то и позиция по всем вопросам всегда одна и та же. Однако, консолидация пивных Союзов трех стран, скорее всего, вызвана общим падением  рынков пива. Пивовары России, Беларуси и Казахстана испытывают аналогичные проблемы, препятствующие развитию бизнеса и приводящие к спаду производства.

Так, только в России за период с 2009 по 2014 годы ставка акциза на пиво была увеличена в 6 раз - с 3 до 18 рублей за литр и рынок пива уже сократился более чем на 25%, да и доходность отрасли снизилась более чем на 40%.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/989568pivo_dlya_ryby.jpg

Пиво для рыбы или ...

Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)