Основные тенденции дальнейшего развития Европейского рынка пива в условиях минимализации государствеКак вы видите, сразу бросается в глаза, что реализация пива и потребление на душу населения в Германии медленными темпами падает. И это наблюдается не только ... |
1 октября празднует свое десятилетие высшая сельскохозяйственная школа Мюнхенского технического университета. Вайнштефан является самой авторитетной академией пивоваров в мире.
Десять лет назад, 1 октября 2000 года произошло объединение трех факультетов сельского хозяйства Мюнхенского технического университета (пивоваренных наук, производства продуктов питания и молочных наук, лесных наук) в Высшую Сельскохозяйственную Школу Вайнштефан. Сегодня Weihenstephan - это около 90 профессоров и 3500 студентов.
Тут обучают пивоваров со всего света, а самыми популярными специальностями на факультете являются «мастер-пивовар» и «инженер-пивовар». Совместная работа университета и одноименной государственной пивоварни позволила превратить производство в научно-исследовательский центр. На пивоварне установлено уникальное оборудование, что позволяет производить серьезные исследовательские работы.
Мюнхенский технический университет является с ноября 2006 года участником программы «Концепции будущего», ему ежегодно выделяется государством порядка 30 миллионов евро. Университет выступает с инновационными технологиями, занимается не только фундаментальными, но и прикладными исследованиями.
Например, принимая у себя в сентябре гостей на торгово-технологической ярмарке, ученые демонстрировали энергосберегающий процесс приготовления пива. Контролируя определенным образом термо-химические реакции с применением искусственных минералов (цеолитов) пивовары добьются 10-20% экономии энергии при приготовлении пива. К сожалению, именно в такие научно-пивные группы по правилам факультета нас с вами и не примут.
© Пивная.Ру
Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.
По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного
Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных
В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с 1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал
Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно
Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |