Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные продажи возвращаются

Пивная Британия

Пивные продажи возвращаютсяПивные продажи в Великобритании пошли вверх после пятилетнего спада, согласно последнему отчету агентства маркетинговых исследований Минтель.

Посткризисные года были сложными для рынка пива в Великобритании, в период между 2009 и 2013 годами продажи упали более чем на 500 млн. литров. Однако после пяти последовательных лет спада, новое исследование от Mintel показало, что в целом объем продаж пива, как ожидается, совершит «отскок» в 2014 году, увеличившись на 1,3% (по оценкам 4,24 млрд. литров).

Исследование показывает, что любовь Великобритании к лагеру продолжает стимулировать рынок, объем продаж которого вырастет на 1,7% в 2014 году до прогнозируемых 3,17 млрд. литров. В это время продажи эля также растут, по сравнению с 885 млн. литров в 2013 году, по оценкам они составят 891 млн. литров в 2014 году, а крепкие сорта останутся на понижении, упав до 83 млн. литров в 2014 году.

Основными причинами пятилетнего падения продаж называют налоговое давление, но, тем не менее, 2014 год, наконец, увидел увеличение объема продаж, поддержанное теплым летом и чемпионатом мира по футболу. Хотя большая часть роста была обусловлена инфляцией и ныне прекратившей увеличение налоговой нагрузки на пивоваров.

Когда дело доходит до пивных предпочтений, более половины (54%) британцев употребляли светлое пиво в течение шести месяцев (по сентябрь 2014 года), четверть (26%) отдала предпочтения элю, а каждый пятый (21%) пил биттер. Кроме того, каждый пятый (20%) предпочитает частные пивоварни (крафтовое пиво) в последние шесть месяцев.

Но, что интересно, исследования Mintel также показывает, что более трети (36%) не уверены, что означает сам термин «крафтовое пиво». Тем не менее, само понятие вызывает огромный интерес, а 31% говорят, что они хотели бы больше узнать о пиве, например, как его подавать к столу или какие в нем есть ингредиенты.

Не все хорошо сложилось для сидра. В то время, как в целом для пивоварения в Великобритании 2014 год на подъеме, объем продаж сидра на удивление сократится на 0,8%, до 949 млн. литров в 2014 году, по сравнению с 957 млн. литров в 2013 году. Это резко контрастирует с устойчивым ростом в своей категории на 10% в 2012 и 6% в 2013 году.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)