Баннер

Пивные спикеры

Роль отраслевых союзов и ассоциаций

News image

Прежде чем перейду к основной теме своего выступления, хотел бы вспомнить, что лет 12 назад или 10 лет назад именно в этом зале проходил съезд ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная столица

Пивная Британия

Пивная столицаУниверситет Шеффилда в докладе под названием «Город лучшего пива в мире» утверждает, что регион Шеффилда — мировая столица настоящего эля и место рождения британского крафтового пива, сообщает Profibeer со ссылкой на The Guardian.

Данные подтверждаются статистикой: в Шеффилдском регионе приходится одна пивоварня на 32 142 жителей (это в 3,5 раза больше, чем в Большом Лондоне, где на 112 355 жителей — одна пивоварня). Каждый день в пабах города можно попробовать в среднем 400 различных сортов пива, а в целом в год пивоварни региона выпускают более тысячи сортов.

Однако колумнист The Guardian Тони Нэйлор сомневается, что какой-либо из городов Британии можно назвать мировой столицей пива. Несмотря на приведённые цифры, он считает, что некорректно сравнивать частично сельский регион с 1,8 млн жителей с почти 9-миллионным мегаполисом:

— Провозглашение Шеффилда столицей настоящего эля с опорой на ассортимент каскового пива в пабах тоже сомнительно. Да, эти данные следуют из исследования Camra, однако организация в нём не учитывала Манчестер и Лондон. Настоящий эль — это как бейсбол: нигде, кроме США, не интересуются бейсбольной Мировой серией, и никому в мире, кроме Британии, больше не нужен настоящий эль, — считает журналист. — А родина британского крафтового пива? Это утверждение основано на том, что в 2005 году в регионе была открыта одна из первых в Соединенном Королевстве крафтовых пивоварен — Thornbridge, знаменитая тем, что раньше на ней работал Мартин Дики, будущий сооснователь BrewDog, которые не устают напоминать всему миру, что именно они являются центром крафтовой Вселенной.

В Шеффилде и регионе сейчас работают 57 пивоварен, причём 31 из них открылась в течение последних пяти лет, а ещё 4 — в 2016 году. Авторы доклада предполагают, что шеффилдским пивоварам и властям региона нужно совместно инвестировать в завод по розливу пива в банки и бутылки, чтобы крафтовое пиво из Шеффилда можно было поставлять и в другие города страны, а также проводить больше интересных мероприятий, которые привлекут туристов.

— Но в целом идея продвижения Шеффилда как отличного места для паб-кроула выглядит сомнительно, хотя авторы доклада и утверждают, что пивной туризм уже приносит городу больше денег, чем ежегодный Чемпионат мира по снукеру. Нечего спорить, в Шеффилде есть отличные пабы (Sheffield Tap, Beer House, Bath Hotel, Rutland Arms, Shakespeare’s) и пивоварни (Exit 33, Abbeydale, North Union, Sentinel, Little Critters). Но в целом любитель пива, приезжая в город на один день, хочет найти в одном месте как можно больше качественного местного пива – и с этим у Шеффилда проблемы, — добавляет Тони Нэйлор.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/989568pivo_dlya_ryby.jpg

Пиво для рыбы или ...

Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)