Баннер

Пивные спикеры

Правоприменительная практика ФЗ 171

News image

Во-первых, хотелось бы конечно поприветствовать участников форума сегодняшнего, очень приятно то, что в этом зале собралось столько представителей отрасли. Мы начинаем видеть, что действительно отрасль ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной солод, где ты Россия?

Пивная Беларусь

Пивной солод? где ты Россия?Патриотический слоган «Балтика там, где Россия» звучит уже не так убедительно.  Закупка компанией «Балтика» солода произведённого за пределами России – одна из последних капель, которые могут утопить лодку российского солодовенного бизнеса.

В России производится около 100 млн гектолитров пива, для его приготовления при условии использования 100% солода (без несоложёнки,  мальтозной патоки и пр.) требуется в зависимости от параметров солода и технологий  пивоварения как правило 14-17 кг солода на один гектолитр, то есть потребность отрасли теоретически равна от 1 млн. 400 до 1 млн.700 тысяч тонн, а реально один миллион тонн. Производственные мощности российской солодовенной промышленности составляют около 1 млн. 800 тонн. Очень критично. То есть как минимум четыре солодовенных предприятия «стотысячника» в России сегодня лишние.

Белорусское ОАО «Белсолод» (Брестская область) заключило договор с пивоваренной компанией «Балтика» на поставку 20 тысяч тонн пивоваренного солода в период с марта до нового урожая 2012 года, условия контракта конечно не оглашаются. Первая партия солода отправлена 29 марта.

Почему «Балтика» не купила солод в России? Не так сложно ответить на этот вопрос. Покупать у «Русского солода» Балтика стала бы в последнюю очередь, если вспомнить огромную неустойку, которую оплатила Балтика пару лет назад «Русскому солоду». Да и помимо этого у него, как и у всех остальных российских солодовенных компаний нет в достатке качественного собственного ячменя – только импортный. Хотя и у белорусов проблемы с ячменём – вспомним тендер пару недель назад по закупке Белсолодом 50 тысяч тонн импортного пивоваренного ячменя. Вот из него, скорее всего и будет произведен солод для Балтики.

А российскому солодовенному бизнесу остаётся только недосчитаться примерно 10 миллионов евро, которые получат за 20 тысяч тонн солода их белорусские коллеги, а может быть и более, если Балтика еще увеличит закупаемые объёмы. Да и другие российские пивоваренные компании могут потянутся к братьям славянам, а белорусам это понравится – они разгонят своё однозначно современное солодовенное производство (недавно были даже закуплены системы для кондиционирования ячменя и солода) до 200 тысяч тонн в год.

Республика Белорусь реально может усилить и так неплохой собственный агропроект по выращиванию пивоваренного ячменя, ведь поддержка сельхозтоваропроизводителей там - в разы выше, чем у нас в России. И чем всё это закончится? Ничем хорошим для российских производителей пивоваренного ячменя и солода. Напомним, что с 2006 года белорусские пивовары обязаны закупать солод только у госпредприятия «Белсолод», который является монополистом на рынке. Такая мера была введена для гарантированного сбыта сырья белорусских хозяйств.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)