Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной ячмень подорожал на биржах

В текущем году ожидается снижение общемирового производства примерно на 4% при росте потребления на 3%. Общее падение мировой торговли ячменем может составить 7% ввиду падения экспорта из России и снижения импорта со стороны Ирана, С.Аравии, Сирии и ряда других стран.

В третьем квартале 2010 на рынке произошел резкий скачок цен, который будет иметь серьезные негативные последствия для всей цепочки потребителей. Ниже приведен график цен на ноябрьский фьючерс NYSE Euronext.

график цен на ноябрьский фьючерс  NYSE Euronext

Обращает внимание, что рост шел на серьезных объемах, и на 1 октября 2010 контракт исполнялся по цене 219.00 евро (при этом количество открытых позиций составило 1,358). Динамика цен и валютных курсов за август-сентябрь подняла уровень поддержки до отметки в 200 евро.

Аналогичная тенденция естественно наблюдалась и на других биржах, в том числе монреальской и австралийской. С апреля 2010 цена на октябрьский контракт в Канаде выросла до 227.0 - 260.0 кан.долл. ф.о.б. Портланд. (при расчетном курсе к долл США =1.0263). А цена на ноябрьский контракт в Австралии достигла 237,5 австр.долл., причем следует отметить, что здесь максимальный объем открытых позиций (14,708) приходится на январский контракт по цене на 1 октября 2010 в 235.0 австр.долл.

В условиях повышенной волатильности и действующего тренда на ослабление доллара среднесрочные перспективы сколь-нибудь существенного снижения цен представляются маловероятными. «Валютная война» и продолжение курса на девальвирование доллара США оказывает поддержку сырьевым ценам, в том числе и на ячмень. Серьезным фактором роста цен также выступает развитие производства биотоплива.

Мировое производство ячменя в млн. тонн


  2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10* 2010-11*
Запасы 32,6 28,0 21,3 19,7 30,4 30,4
Производство, в т.ч.
Австралия 9,5 4,3 7,2 7,0 7,8 7,5
Канада 11,7 9,6 11,0 11,8 9,2 8,8
ЕС-27 54,8 56,2 57,5 65,6 61,5 58,0
Россия 15,8 18,1 15,7 23,1 18,0 15,0
Турция 7,6 7,5 6,0 5,6 6,0 5,5
Украина 9,0 11,4 6,0 12,6 12,0 11,0
Прочие стр. 27,8 29,4 29,6 28,2 32,8 30,0
Всего 136,2 136,5 133,0 153,9 147,3 135,8
Совокупное предложение 168,8 164,5 154,3 173,6 177,7 166,2
Торговый оборот 17,5 14,6 18,5 19,0 17,6 16,0
Всего потребление 140,8 143,2 134,5 143,2 147,3 141,2
Запасы 28,0 21,3 19,7 30,4 30,4 25,0
Запасы/потребление 19,9% 14,9% 14,6% 21,2% 20,6% 17,7%


В структуре мирового экспорта по данным за 2009 доля основных производителей (в%) распределялась следующим образом: Украина – 31,86; ЕС-27 – 13,28; Россия – 19,65; Австралия – 18,59; Канада – 8,5; Аргентина – 4,78; Казахстан – 1,86; США – 1,06; Китай - 0,13.

В текущем году производство ячменя в Австралии ожидается выше предыдущего года примерно на 10%, половина этого урожая пойдет на экспорт, главным образом в Китай и Японию, где ее основным конкурентом выступает Канада.

Производство в России, Украине и Казахстане в совокупности ожидается ниже на 21%, главным образом из-за резкого падения показателя по России. При этом Украина сохранит свои объемы и станет крупнейшим поставщиком ячменя на мировом рынке.

В европейских странах (ЕС-27) падение производства может составить порядка 7%, хотя регион по-прежнему останется крупнейшим в мире производителем ячменя (свыше 40%). При этом прогнозируется рост регионального экспорта на 9%.

 



Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)