Баннер

Пивные спикеры

Роль и значение консолидации отраслевых союзов производственной цепочки «пивоваренный ячмень-пиво»

News image

Уважаемые коллеги, уважаемый президиум, сегодня, присутствуя в этом зале и выслушав выступления представителей предприятий отрасли, я выслушал выступление органов исполнительной власти, регулирующего отрасль, росалкогольрегулирование, и, ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная баржа с пивзаводом

Энди Уэльс руководитель группы развития SAB Miller вчера в интервью BBC рассказал о планах создания корабля-пивоварни в 2030 году. По его мнению, в условиях надвигающейся глобальной нехватки воды и энергии необходимо обратить внимание на альтернативные решения производства пива в будущем.

Наиболее экстремальный сценарий «маргинального выживания» был рассмотрен в условиях ограниченного доступа к воде и высоких цен на энергоносители. Этот сценарий - где люди будут мигрировать из районов нехватки воды или стихийных бедствий вызвал наиболее неординарный ответ. Одно из предлагаемых решений – создание мобильных  пивоварен, которые будут двигаться с места на место на кораблях.

Боб Уилкинсон, директор Innovia, сказал, что данная версия предназначена в качестве пищи для размышлений, а не как чертежи для строительства. Ведь с помощью пивного  корабля-завода вполне возможно обеспечить быстрый захват новых рынков, особенно там, где нет инфраструктуры для производства. Это позволит SABMiller двигаться с водой, с людьми, с сельскохозяйственными культурами, вдали от суровых погодных условий, стихийных бедствий или политической нестабильности.

В другом сценарии, когда есть нехватка энергии и высокие транспортные расходы достаточно велики, а воды много и она по-прежнему не является дефицитом, сценарий работы пивоваренного завода тесно интегрирован с сообществом, обменом средств и ресурсов. Например, местные фермеры могут использовать пивоварни для обработки сельскохозяйственных культур, в то время как пивоваренный завод будет использовать свои сельскохозяйственные отходы для создания биотоплива; печи для обработки пивоваренного ячменя могут быть также совместно использованы с местными предприятиями в качестве объектов совместной сушки.

Еще были рассмотрены и два других сценария:

Вариант, когда пивоваренный завод оптимизирован для низкого потребления воды, используя менее двух литров воды для производства одного литра пива (сейчас расход составляет примерно 4,5 литра). Это достижимо за счет реализации системы непрерывного пивоварения и частично передовых технологий очистки воды.

И самый оптимистичный вариант – все в изобилии и надо заботиться лишь об охране окружающей среды. Конечно, нам всем очень хочется увидеть пивной корабль, однако мы голосуем за самый оптимистичный вариант, ну пусть хоть на ближайшие 30 лет.

Пивная баржа

 



Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)