Баннер

Обзор рынка ячменя за 1-5 нояб

Европейский рынок - На фьючерсном рынке солодового ячменя в Европе динамика цен вписалась в ожидаемую картину на фоне объявления ФРС ...

8 Ноябрь 2010 | Просмотров 8799 | Комментарии

Далее...

Пивная статистика первой недел

Существенное снижение цен на солодовый ячмень на протяжении последних недель  сопровождалось и снижением активности на европейских площадках практически до нуля. ...

9 Март 2011 | Просмотров 8223 | Комментарии

Далее...

Пивная «долго запрягает» - сем

В начале этой недели компания «Очаково» вручила победителю финала стимулирующей лотереи  «Ячменный колос. Домашние радости!» главный приз – автомобильный трейлер.  ...

9 Февраль 2012 | Просмотров 8091 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




«Утро во фьордах», «Прохлада Амазонки», «Каролинский лес»: Hoegaarden 0,0 и Давид Стеньшин разработали новогодние коктейли

В преддверии Нового года бренд Hoegaarden 0,0 и бар-шеф White Rabbit Family Давид Стеньшин («Лучший бармен России» в 2019 году по версии Diageo Reserve World Class) разработали сет коктейлей на основе безалкогольного пива специально для праздничного стола.

«Я внимательно слежу за трендами и стремлюсь им соответствовать. Так, на сегодняшний день продолжает набирать популярность осознанное потребление алкоголя и переход на б/а форматы. Я стараюсь это учитывать в своей работе, чтобы гости могли найти напиток на любой вкус. Поэтому работа с Hoegaarden 0,0 над безалкогольными коктейлями меня сразу заинтересовала. Для меня это, прежде всего, творческий процесс, который приносит мне удовольствие», — рассказывает Давид.

Бренд Hoegaarden 0,0 уже не первый год уделяет внимание проблеме злоупотребления алкоголем и работает над формированием культуры ответственного потребления. Бренд запустил предновогоднюю кампанию «Drink Etiquette» — проект, который формирует уважительное отношение к отказу от новой порции алкоголя и способствует переходу на безалкогольные альтернативы.

Совместная кампания с Давидом Стеньшиным — еще один шаг к увеличению разнообразия вкусов и альтернатив для тех, кто хочет в праздники перейти на безалкогольные напитки.

Безалкогольные коктейли на базе двух новых вкусов Hoegaarden 0,0 (пшеничный и грейпфрутовый) легко приготовить дома самому.



Один из вариантов, созданных Давидом Стеньшиным, — «Утро во фьордах». Он удивляет изысканным сочетанием вкусов. Инжирное варенье, пряный сироп и 300 мл бланша нужно тщательно перемешать и перелить в бокал, наполненный льдом. Коктейль можно украсить палочкой корицы или бадьяном. Такое необычное сочетание сохранит атмосферу праздника.



Еще один рецепт — «Прохлада Амазонки», своим цитрусовым вкусом напоминающий классический «Мохито». Нужно смешать кафирский кордиал с соком лайма и мятной содовой, перемешать и налить в бокал со льдом. Затем добавить 150 мл грейпфрутового пива, еще раз перемешать и украсить бокал пучком мяты.



Любителям изысканного многогранного вкуса понравится коктейль «Каролинский лес». В его составе 2 вида сиропов: грушевый и кленовый. Их нужно перемешать с лимонным соком и безалкогольным белым вином. Затем добавить 150 мл бланша, перемешать еще раз и перелить в наполненный льдом бокал. Украсьте его тонким слайсом свежей груши.


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/989568pivo_dlya_ryby.jpg

Пиво для рыбы или ...

Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)