Баннер

Пивные спикеры

Роль отраслевых союзов и ассоциаций

News image

Прежде чем перейду к основной теме своего выступления, хотел бы вспомнить, что лет 12 назад или 10 лет назад именно в этом зале проходил съезд ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной фестиваль Чехии 2011

Пивной фестиваль Чехии 2011Сегодня в 16.00 по местному времени стартовал 21-ый ежегодный пивной фестиваль, организуемый Муниципалитетом г. Табор, Южно-чешским университетом и продюсерским агентством «Ревел». Он пройдет с 1 по 4 февраля 2011 года в г. Табор (Чехия). Paulaner разливное пиво из Мюнхена, баварский Октоберфест или пиво из пивоварни BrewDog что в Шотландии - вот лишь несколько зарубежных марок, которые смогут испить посетители XXI-го фестиваля.

Всего присланы образцы пива из 13 стран: из Словакии принимают участие шесть пивоваренных заводов, из Германии пять,  четыре из Бельгии, один из Беларуси, Голландии, Японии, Казахстана, Венгрии, Польши, Португалии, Австрии, России и Шотландии. В этом году от России подтверждена делегация из десяти участников, которые представят свои местные сорта пива от независимых пивоваренных заводов.

В прошлом году в данном мероприятии приняли участие 95 заводов из Чехии, Словакии, Польши, Австрии, Бельгии и Италии. Была проведена дегустация 463 образцов пива. Экспертная дегустация качества, официально гарантируемая международной контрольной и сертификационной компанией Bureau Veritas совместно с Сельскохозяйственной и продовольственной инспекцией Чешской Республики, является одним из самых престижных конкурсов в Чехии.

Торжественная специализированная дегустация пройдет по 20 категориям в Общественном зале Юго-Чешского университета г. Табор, по результатам которой компаниям-победительницам будет присуждена «Золотая пивная печать 2011». Концессионные марки по всем категориям будут иметь право соперничать за приз  The great gold medal brewer’s seal. Категории  дегустации:

1.Светлое разливное пиво
2.Темное разливное пиво
3. Светлое выдержанное пиво
4.Светлое выдержанное пиво Премиум
5. Полутемное пиво
6. Темное выдержанное пиво
7. Безалкогольное пиво
8. Пиво с низким содержанием сахара
9. Специально пиво светлое
10. Специальное пиво темное
11. Полутемное пиво минипивзавода
12. Полутемное пиво минипивзавода
13.Светлое специальное пиво минипивзавода
14. Темное выдержанное пиво минипивзавода
15. Темное специальное пиво минипивзавода
16. Дрожжевое и нефильтрованное пиво
17. Пшеничное пиво
18. Нетрадиционное пиво (stout, porter)
19. Пиво со вкусовыми добавками
20 Пиво типа ale

В каждой экспертной дегустации представители союза могут принять участие в составе оценивающей комиссии. Для проведения профессиональной дегустации необходимо за 24 часа до ее начала представить от каждого зарегистрированного образца по 10 л пива в стекольной таре или пластиковой упаковке. Взнос за каждый образец составил 30 евро.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)