Новости Союза "Ячмень, солод, хмель и пиво России"
Пивной обзор третьей недели июСнижены прогнозы производства ячменя в Украине с 8 до 7,3 млн.тонн в связи с сокращением посевной площади до 3,55 ... 25 Июнь 2012 | Просмотров 4621 | Комментарии Далее... |
Пивной обзор третьей недели окПроизводство ячменя в Канаде в 2012-13 вырастет по ожиданиям аналитиков на 11% - до 8,6 млн.тонн с общей площади почти ... 22 Октябрь 2012 | Просмотров 4887 | Комментарии Далее... |
Пивной обзор начала январяМинсельхоз России рассматривает вопрос обнуления импортных пошлин на зерновые, в том числе и на ячмень. Урожай ячменя в России в ... 17 Январь 2011 | Просмотров 6819 | Комментарии Далее... |
Пивная почта
Рецепт идеального дачного пикника
Пора летних отпусков в самом разгаре, погода налаживается, а что в таком случае может быть лучше поездки на дачу и незабываемой вечеринки с друзьями и близкими? Знатоки дачного отдыха знают, что залогом успешного праздника является богатый угощениями стол. В свою очередь, его украшением станут блюда, приготовленные на открытом огне, а достойным сопровождением к ним освежающее пиво. Итак, пора строить планы на выходные и готовиться к приятному времяпрепровождению на природе. Какова же арифметика дачного отдыха?
Как известно, четырьмя ключевыми ингредиентами пива являются вода, зерно, дрожжи и хмель. Об одном из них, зерне, и пойдет речь сегодня. Итак, перед нами основа пива, которая предопределяет будущий вкус и особенности каждого сорта янтарного напитка.
Пиво – благородный напиток с историей в несколько тысяч лет. Любители пенного живут во всех частях света, оно популярно по всему миру. Одни ценят его за насыщенный вкус и аромат, другие – за янтарный цвет и густую пену. Третьи любят пиво за незабываемые моменты с друзьями и близкими, за ту приятную атмосферу, которую дарят минуты за бокалом освежающего пенного напитка.
История пива, как одного из древнейших напитков, насчитывает немало интересных глав. Значительной среди них является эволюция упаковки, ведь после строгого соблюдения рецептуры при приготовлении, в отношении янтарного важным оставался вопрос хранения. Как же эволюционировала пивная упаковка? В чем хранили напиток в древности? И какая упаковка на сегодняшний день является наиболее совершенной?
Хмель – один из ингредиентов в пивоварении. В нем содержится более 200 элементов, которые придают различным сортам напитка особые вкусовые сочетания и оттенки, позволяя без преувеличения называть его «душой пива». Однако поначалу пивовары полюбили этот ингредиент еще и как натуральный консервант. Его свойства увеличили стойкость пива, что, в свою очередь, позволило перевозить готовый продукт на значительные расстояния.Другие статьи...
Пресс-релизы
- Культовое американское крафтовое пиво компании Goose Island Brewery теперь в Украине!
- «Поделись теплом с Эрмитажем»
- В продаже появился самый новогодний сорт пива - Tuborg Christmas Brew
- Совместная программа «Балтики» и Фонда «Наше будущее» по поддержке социальных предпринимателей вошла в число лидеров корпоративной благотворительности
- AB InBev Efes презентует лимитированную линейку Stella Artois Christmas
Пивные новости в картинках
Пивная общественность
Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный
Пивная культура
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Презентация Кирин Ичибан
Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным
Пивные туристы
Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице
Пиво для рыбы или ...
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Пивные риски
Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции
Пивная ПЭТ-упаковка
По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного
Пивные проверки УЭБа
Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы. Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации
Пивная Чехия
Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу
Статистика потребительских цен
| Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
| 2013 | 2013 | ||
| январь | 111,36 | 106,94 | |
| февраль | 111,15 | 106,29 | |
| март | 111,52 | 106,42 | |
| Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| | Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| | 2013 | 2013 | 2013 |
| январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
| февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
| март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |
Комментарии
- Острые картофельные дольки к п...
:-) супер!
27.04.17 16:54
Sem - BUD Alcohol free – впервые в Р...
Вообще не люблю пиво,но иногда могу себе позволить...вот вче...
17.08.15 10:37
Ирина Игоревна - Более 900 человек открыли для ...
:-) 8 июня 2013 года, я Осин Вениамин Иванович посетил завод...
12.05.15 11:21
Вениамин
