Связь эпох: Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TED
   
Баннер

Пивная «долго запрягает» - сем

В начале этой недели компания «Очаково» вручила победителю финала стимулирующей лотереи  «Ячменный колос. Домашние радости!» главный приз – автомобильный трейлер.  ...

9 Февраль 2012 | Просмотров 5035 | Комментарии

Далее...

Пивной обзор конца января

IGC в своем январском прогнозе повысил оценку глобального производства зерна на 18 млн. тонн до 1964 млн.тонн. При этом повышена ...

3 Февраль 2014 | Просмотров 4109 | Комментарии

Далее...

Пивная экспансия «Будвайзер Бу

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС ...

2 Март 2011 | Просмотров 16136 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Связь эпох: Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TED

Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TEDВ рамках празднования 170-летнего юбилея Carlsberg воскресил основа-теля компании Якоба Кристиана Якобсена, чтобы он мог поделиться собственной жизненной философией со всем миром.

В Глиптотеке «Новый Carlsberg» состоялась уникальная интеллектуальная конференция международного фонда TED, на которой выступил сам основатель Carlsberg Якоб Кристиан Якобсен, голографически воссозданный с помощью со-временных компьютерных технологий.

Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TEDОснователь Carlsberg Я.К. Якобсен сделал шаг навстречу современникам и расска-зал миру о своей жизненной философии, которая легла в основу пивоварения Carlsberg. Ей до сих пор руководствуются сотрудники компании по всему миру.

В 1847 году Якоб Кристиан Якобсен основал в пригороде Копенгагена небольшую пивоварню и назвал ее в честь сына Карла, добавив старинное датское слово berg, что означает «холм, гора».  Всерьез занявшись изучением и совершенствованием пивоваренного процесса, Якоб Якобсен сделал это делом своей жизни. Он впервые использовал научные методы, принятые в физике и химии, обустроил погреба для созревания пива при стабильной низкой температуре, а также применял на практике опыт, накопленный в многочисленных зарубежных поездках, считая «чем больше знаний, тем лучше пиво».

Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TEDЯкоб Якобсен был настоящим первопроходцем, а Научно-исследовательская Ла-боратория Carlsberg стала тем местом, где состоялись такие научные прорывы, как создание шкалы рН и открытие чистой культуры дрожжей. Именно открытие этой культуры Saccharomyces Carlsbergensis, которой компания Carlsberg безвозмездно поделилась с пивоварами по всему миру, произвело рево-люцию в пивоварении и позволило производить стабильно качественное пиво.

В 1876 году Я.К. Якобсен основал Фонд Carlsberg и передал в его управление пиво-варню. Фонд по сей день инвестирует и активно поддерживает новаторские ис-следования в сфере естественных, социальных, гуманитарных и фундаменталь-ных наук, таким образом делая вклад в будущее и в решение крупнейших проблем современности.

Стремление делиться было заложено в ДНК основателя Carlsberg Я.К. Якобсена. Он поделился с миром чистой культурой дрожжей, с Данией – доходами, с другими пивоварами - своими знаниями.

Настоящая жизненная философия воплощена в названии лекции, которая прошла в рамках TEDx: «Почему следует отвечать на все вопросы - «пожалуй». В своем выступлении основатель компании Carlsberg объяснил, почему на каж-дый вопрос, который ставит перед тобой жизнь, стоит отвечать «пожалуй», ведь так открываются возможности для прогресса и экспериментов.

Якоб Якобсен вернулся к жизни и выступил на конференции TEDЯкоб Кристиан Якобсен, основатель Garlsberg: «Мы поделились с миром чистой культурой дрожжей. Поделитесь и вы чем-то ценным, что есть в вашей жизни. Восстанавливайте замки, как мы воссоздали Фредериксборг, просто потому что они прекрасны. Это те «вероятные» решения, о которых вы не будете жалеть. Это решения, которые делают наш мир лучше уже сейчас и ради лучшего завтра».

https://youtu.be/8ZbCpB2OBW8

#Carlsberg  #Carlsberg170  

***
Carlsberg Group – одна из крупнейших пивоваренных групп в мире, владеющая широким портфелем брендов пива и других напитков.  Флагманский бренд компании – Carlsberg – является одним из наиболее известных пивных брендов в мире; «Балтика», Carlsberg и Tuborg входят в восьмерку крупнейших брендов Ев-ропы. Дополнительную информацию вы сможете найти на сайте www.carlsberggroup.com.

Carlsberg — всемирно известный классический лагер, обладающий идеально сба-лансированным вкусом. С октября 2002 года Carlsberg производится в России по лицензии Carlsberg Breweries пивоваренной компанией «Балтика». Производство напитка на мощностях российских заводов находится под постоянным контролем датских пивоваров. Всемирно известный слоган «Probably the best beer in the world» («Пожалуй, лучшее пиво в мире!»), озвученный знаменитым английским актером Орсоном Уеллесом, впервые был использован в Англии в 1973 году. Пенный напиток из Дании пользовался неизменной популярностью даже среди знатных особ и первых лиц государств, таких как Елизавета II или Уинстон Черчилль. Carlsberg и сейчас является официальным поставщиком королевского двора Дании. Содержание алкоголя – 4,6%.


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)